Заказать звонок
м.Тропарёво

ул. Академика Анохина д.60

м.Красносельская

ул. Верхняя Красносельская д.8/3

+7 (495) 940-82-19 +7 (968) 557-25-58

Ежедневно с 11:00 до 23:00

Оформить заявку

Ежедневно с 11:00 до 23:00

м.Тропарёво

ул. Академика Анохина д.60

м.Красносельская

ул. Верхняя Красносельская д.8/3

Заказать звонок

Поминки на пост

Традиция поминать усопших имеет очень древнюю историю, но следуя Канонам Православной Церкви и существующим этическим нормам, принято устраивать поминки в строго определенные даты. Это день смерти, на девятый день, на сороковой день и спустя один год. Каждая из названных дат имеет свое значение, особенности меню поминальной трапезы. При этом разнообразие блюд на столе и их ассортимент определяется, как общепринятым перечнем наименований, так и местечковыми особенностями или национальными обычаями.

Но следует помнить, что в период Великого Поста поминовение проходит с внесением определенных правил. Они касаются, как самих ритуальных обычаев и поведения во время поминок, так и содержания поминального меню.

Например, поминки на день смерти в период Поста можно проводить в любой день недели, блюда должны отвечать требованиям постного рациона. Допускаются некоторые исключения. Если на поминальном мероприятии есть не постящиеся приглашенные, в меню включаются блюда из рыбы и морепродуктов.

Далее, если речь идет о 9-ом и 40-ом дне памяти усопшего, выпадающим по дате в календаре на будни, то поминки переносятся на субботу или воскресенье (исключение – Вербное воскресенье).

Основные блюда поминальной трапезы в Пост

Разумеется, даже дни Великого Поста не станут причиной запрета поминовения усопших за трапезой. Ограничения касаются самих блюд, ведь они должны соответствовать постному рациону.

Примерное меню будет выглядеть следующим образом:

  1. Кутя (коливо);
  2. Первые блюда – постные борщ или щи, суп с грибами;
  3. Вторые блюда – картофель, гречневая каша, лапша, с приготовленными по-разному грибами, овощные голубцы, котлеты из моркови или капусты.
  4. Постные блины с медом, вареньем или иной сладкой начинкой.
  5. Овощи – свежие, квашенные, соленые.
  6. Винегрет, заправленный постным маслом.
  7. Фасоль, соя;
  8. Постная выпечка (пироги, пирожки и т.п.);
  9. Фрукты, орехи;
  10. Компот, взвар, кисель.




Важно понимать, что насытиться постными блюдами сложнее, чем сытными. Поэтому тщательно нужно продумать меню с необходимым числом закусок. Церковь противница употребления спиртных напитков во время Поста даже во время поминок.

Как и в другие дни, на Постных Поминках говорят хорошее об усопшем, вспоминают его жизненный путь. Верующие люди, прежде чем занять место за столом, читают поминальные молитвы. В завершение трапезы родственникам усопшего еще раз выражают слова соболезнования. А благодарить за обед не следует. Также, уходя, не стоит прощаться.

Как заказать Постные Поминки

Если планируется, что на поминальной трапезе будут присутствовать 5-6 человек, накрыть стол можно дома. Однако, если помянуть усопшего придут более 10 родственников и знакомых, то в целях экономии сил и времени лучше перепоручить приготовление обеда специализированной компании.

Профессиональный персонал ресторана «Страдивари» подскажет при необходимости, как следует правильно организовать и провести поминальный обед на Великий Пост, чтобы были соблюдены, как православные каноны, так и традиции (обычаи) усопшего, и пришедших на поминки людей. Постные блюда, приготовляемые нашим шеф-поваром, позволяют накрыть полноценный стол поминального обеда даже на Великий Пост.

Даже если поминальный обед приходится на Строгий пост, мы предложим несколько вариантов меню, которые отличаются числом и стоимостью блюд. Вам остается связаться с нашим менеджером, чтобы обговорить детали поминальной трапезы. Предварительно оговоренное число гостей в день Постных Поминок может измениться. Вы можете быть уверены, что мы оперативно подстроимся под изменившиеся условия совершенно незаметно для вас.

Скидка 5%

При заказе поминальной трапезы через форму на сайте действует скидка на всё меню

Оформить заявку

Оформить заявку

Стоимость составит:

Скидка за бронь через форму на сайте 5%

Итого:

Отправляя форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Обратный звонок

Мы перезвоним в течение 3 минут

Отправляя форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности