Скидка 10%
При заказе поминальной трапезы через форму на сайте действует скидка на всё меню
Оформить заявку
м.Тропарёво
м.Сокол
Оформить заявку
ул. Академика Анохина д.60
Рядом с Хованским кладбищем-крематорием,Востряковским кладбищем
м.Сокол
ул. Ленинградский проспект 77 к.1
Рядом с Митинским кладбищем-крематорием,Химкинским кладбищем
- Поминки на пост
Поминки на пост
Традиция поминать усопших имеет очень древнюю историю, но следуя Канонам Православной Церкви и существующим этическим нормам, принято устраивать поминки в строго определенные даты. Это день смерти, на девятый день, на сороковой день и спустя один год. Каждая из названных дат имеет свое значение, особенности меню поминальной трапезы. При этом разнообразие блюд на столе и их ассортимент определяется, как общепринятым перечнем наименований, так и местечковыми особенностями или национальными обычаями.
Но следует помнить, что в период Великого Поста поминовение проходит с внесением определенных правил. Они касаются, как самих ритуальных обычаев и поведения во время поминок, так и содержания поминального меню.
Например, поминки на день смерти в период Поста можно проводить в любой день недели, блюда должны отвечать требованиям постного рациона. Допускаются некоторые исключения. Если на поминальном мероприятии есть не постящиеся приглашенные, в меню включаются блюда из рыбы и морепродуктов.
Далее, если речь идет о 9-ом и 40-ом дне памяти усопшего, выпадающим по дате в календаре на будни, то поминки переносятся на субботу или воскресенье (исключение – Вербное воскресенье).
Основные блюда поминальной трапезы в Пост
Разумеется, даже дни Великого Поста не станут причиной запрета поминовения усопших за трапезой. Ограничения касаются самих блюд, ведь они должны соответствовать постному рациону.
Примерное меню будет выглядеть следующим образом:
- Кутя (коливо);
- Первые блюда – постные борщ или щи, суп с грибами;
- Вторые блюда – картофель, гречневая каша, лапша, с приготовленными по-разному грибами, овощные голубцы, котлеты из моркови или капусты.
- Постные блины с медом, вареньем или иной сладкой начинкой.
- Овощи – свежие, квашенные, соленые.
- Винегрет, заправленный постным маслом.
- Фасоль, соя;
- Постная выпечка (пироги, пирожки и т.п.);
- Фрукты, орехи;
- Компот, взвар, кисель.
Важно понимать, что насытиться постными блюдами сложнее, чем сытными. Поэтому тщательно нужно продумать меню с необходимым числом закусок. Церковь противница употребления спиртных напитков во время Поста даже во время поминок.
Как и в другие дни, на Постных Поминках говорят хорошее об усопшем, вспоминают его жизненный путь. Верующие люди, прежде чем занять место за столом, читают поминальные молитвы. В завершение трапезы родственникам усопшего еще раз выражают слова соболезнования. А благодарить за обед не следует. Также, уходя, не стоит прощаться.
Как заказать Постные Поминки
Если планируется, что на поминальной трапезе будут присутствовать 5-6 человек, накрыть стол можно дома. Однако, если помянуть усопшего придут более 10 родственников и знакомых, то в целях экономии сил и времени лучше перепоручить приготовление обеда специализированной компании.
Профессиональный персонал ресторана «Страдивари» подскажет при необходимости, как следует правильно организовать и провести поминальный обед на Великий Пост, чтобы были соблюдены, как православные каноны, так и традиции (обычаи) усопшего, и пришедших на поминки людей. Постные блюда, приготовляемые нашим шеф-поваром, позволяют накрыть полноценный стол поминального обеда даже на Великий Пост.
Даже если поминальный обед приходится на Строгий пост, мы предложим несколько вариантов меню, которые отличаются числом и стоимостью блюд. Вам остается связаться с нашим менеджером, чтобы обговорить детали поминальной трапезы. Предварительно оговоренное число гостей в день Постных Поминок может измениться. Вы можете быть уверены, что мы оперативно подстроимся под изменившиеся условия совершенно незаметно для вас.
Оформить заявку
Обратный звонок
Мы перезвоним в течение 3 минут